Pan de Lara

El nombre de nuestro primer cliente, la bebé Lara. ¡Fue su primer alimento sólido!

Fermentado durante más de 24 horas y elaborado a mano, este pan tiene un "sabor" de masa madre suave pero distintivo y una gran profundidad de sabor. Un aroma pronunciado a trigo, una corteza fina y crujiente y una miga cremosa y húmeda, ¡solo pidiendo ser comido!

Se conserva durante varios días si se envuelve sin apretar en algodón. Se congela muy bien si lo sellas en una bolsa de congelador (recomendamos esperar un día antes de congelar (para obtener el máximo sabor) 

Ingredientes:   harina Aurora blanca molida a la piedra cultivado orgánicamente en la provincia de Córdoba (85%) mezclado con harina de trigo integral orgánico (15%), agua y sal. Pesa aproximadamente 650 gramos