Bienvenidos a Lara's Loaf Bakery en El Valle

Traemos pan de masa fermentada auténtico, saludable y delicioso a El Valle

¿Qué hace que nuestro pan sea especial?

  • Nuestro propio cultivo natural único de levaduras silvestres y lactobacilos.

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Nuestro propio cultivo natural único de levaduras silvestres y lactobacilos.

Tardamos más de 24 horas en fermentar la masa

Hecho a mano, horneado en horno de piedra.

Cereales ecológicos de primera calidad. Nuestra harina es de origen local, molida a piedra y sin blanquear para obtener el máximo sabor y valor nutricional.

6 razones para elegir la masa madre

Es bueno para la salud intestinal y el microbioma y estimula su sistema inmunológico.

La masa madre es un "alimento de bajo índice glucémico" que le ayuda a mantener un nivel constante de azúcar en sangre. Muy recomendado para diabéticos.

"Pre-digiere" el gluten y es fácilmente digerido por la mayoría de las personas. (debe ser evitado por el 1% que son celíacos y deben evitar el gluten)

¡Un pan de masa madre blanca es en realidad más rico en vitaminas, minerales y antioxidantes que un pan integral convencional!

La masa madre te sostiene, manteniéndote activo por más tiempo, sin hinchazón.

Los lactobacilos de la masa madre son conservantes naturales; El pan se conserva bien, ¡casi nunca se desperdicia!

Oh, casi lo olvidamos - auténtico y correctamente hecho - SOURDOUGH ES SIMPLEMENTE DELICIOSO!

Conoce al panadero detrás del delantal

Lydia

Nuestra panadería y servicio

No solo horneamos panes

¡Y enseñamos! Ven y aprende a hornear artesanalmente en una panadería en funcionamiento.

Nuestra panadería

El Mulito

Calle Tapon 5
Saleres
Granada
18658

De miércoles a sábado, de 13:00 a 17:00
Domingo, Lunes y Martes cerrado

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