4 x Empanadas (Empanadillas)

Estas empanadas están inspiradas en las que Mike disfrutaba tanto de niño en Devon y Cornwall. La tripa para la empanada de carne está hecha de harina orgánica combinada con manteca de cerdo. La alternativa vegetal usa la misma harina combinada con mantequilla.

Algunos ingleses han jurado que son auténticas empanadas de Cornualles. Algunos españoles han insistido en que "son auténticas empanadillas". No hacemos tales promesas, pero estamos seguros de que las encontrará deliciosas y muy abundantes.

Ingredientes: Molida de piedra, harina orgánica, sal, agua, manteca o mantequilla, ternera y cerdo (opcional), zanahoria, papa, cebolla, nabo, huevo, sal y pimienta. Los ingredientes pueden variar un poco según la disponibilidad.