3 x Croissants franceses de mantequilla

Los croissants de mantequilla de Lydia son una delicia ligera, ideales para un desayuno continental o un almuerzo con un relleno dulce o salado.

Son mucho más sabrosos que los croissants "industriales" que probablemente encontrará en esta parte de España. Esto se debe a la fermentación lenta y al uso de mantequilla y harina orgánica de alta calidad.

Ingredientes: harina de trigo blanco, sal, agua, mantequilla sin sal, leche, azúcar y levadura de panadería

Nota - estos no están fermentados con masa madre (que generalmente no es adecuada para pasteles laminados)